мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мягкие вафли



Приготовил:  
13.11.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Вафли

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Мука — 240 Грамм
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Сода — 1/4 Чайных ложки
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 30 Грамм
  • Варенье и сгущенка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Мягкие вафли"

Мягкие вафли - фото шаг 1
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.
Мягкие вафли - фото шаг 2
Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.
Мягкие вафли - фото шаг 3
Вливаем растопленное масло.
Мягкие вафли - фото шаг 4
Вливаем молоко.
Мягкие вафли - фото шаг 5
Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.
Мягкие вафли - фото шаг 6
Вводим белки, перемешиваем.
Мягкие вафли - фото шаг 7
Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.
Мягкие вафли - фото шаг 8
Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мягкие вафли:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Мягкие вафли"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
блюда из кеты рецепты в духовке

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
ужин быстро и просто