мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творог с перцем и зеленью



Добавил:  
09.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот рецепт приготовления творога с перцем и зеленью - интересный способ разнообразить ваш привычный ужин или обед. Смешивать фарш и творог вы вряд ли пробовали, а это очень вкусно!

Описание приготовления:

Однажды я делала овощную запеканку, а сыра дома не оказалось, пришлось посыпать сверху творогом. И результат мне настолько понравился, что я теперь часто запекаю рыбу, мясо и овощи именно со смесью твердого сыра и творога. Необычно, но очень вкусно, так что поделюсь и с вами рецептом приготовления творога с перцем и зеленью!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр / Творог / Фарш
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Перцы — 2-3 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Вода — 2 Стакана
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — 50 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Творог с перцем и зеленью"

Творог с перцем и зеленью - фото шаг 1
1. Фарш обжарим на растительном масле с измельченным луком. Затем заливаем водой, солим, добавим томатную пасту, специи и один перец кусочками. Тушим до готовности. Затем оставим до полного остывания.
Творог с перцем и зеленью - фото шаг 2
2. Сыр трем на терке, творог перетираем как можно мельче. Домешиваем творог к фаршу, который должен полностью остыть!
Творог с перцем и зеленью - фото шаг 3
3. Зелень и твердый сыр домешиваем в самую последнюю очередь. Оставшиеся перцы режем на половинки, серединку удаляем, делая чашечки, в которые мы трамбуем полученную массу.
Творог с перцем и зеленью - фото шаг 4
4. Отправим в духовку на 10-15 минут. Как только перцы чуть размягчатся - блюдо можно подавать!

Оценить рецепт Творог с перцем и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
закуски

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
гороховая каша в мультиварке