мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырники с вишневым соусом



Приготовил:  
04.10.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом. Подавать сырники можно с джемом, с вареньем или со сметаной. В этом рецепте используется вишневый соус. Можно применять замороженные вишни.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Десерты / Сырники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 100 Грамм (плюс 3 ст.л для панировки)
  • Творог  — 400 Грамм
  • Ванильный сахар  — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 40 Миллилитров
  • Сахар  — 50 Грамм (плюс 50 г для соуса)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Вишня  — 300 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырники с вишневым соусом"

Сырники с вишневым соусом - фото шаг 1
1. Растираем творог с ванильным сахаром и сахаром-песком. Добавляем сюда яйца и перемешиваем. Теперь добавляем муку, снова перемешиваем. Муку добавляем в зависимости от влажности творога. Тесто густым быть не должно.
Сырники с вишневым соусом - фото шаг 2
2. Формируем из теста небольшие лепешки и обваливаем в муке.
Сырники с вишневым соусом - фото шаг 3
3. Немного масла наливаем в сковороду, разогреваем и выкладываем сюда сырники. На небольшом огне жарим до золотистого цвета. Обжариваем с обеих сторон.
Сырники с вишневым соусом - фото шаг 4
4. Займемся приготовлением соуса. Разводим крахмал в холодной воде (150 мл).
Сырники с вишневым соусом - фото шаг 5
5. Добавляем в вишни 200 мл. воды, сахар, и доводим до кипения. Варим минуту-две. Вливаем крахмал и перемешиваем. Убираем с огня.
Сырники с вишневым соусом - фото шаг 6
6. Соусом поливаем сырники, можно подавать.

Оценить рецепт Сырники с вишневым соусом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 20
Похожий видеорецепт "Сырники с вишневым соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты окрошки с фото

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
торты рецепты с фотографиями