Печень с чесноком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю простой рецепт приготовления печени. Блюдо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Подавать лучше всего с рисом и легким салатом.
Описание приготовления:
Печень сначала обжариваем на сильном огне, а затем, готовим на минимальном огне под крышкой. При таком способе приготовления печень получится мягкой и сочной. Количество чеснока и пряных трав корректируйте по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Печень 400 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Масло подсолнечное 2-3 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Перец черный 1 Щепотка
- Пряные травы 1 Щепотка
- Шпинат 1 Пучок
Количество порций
3
Калорийность
162 ккал
Калорийность
14 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Печень с чесноком"
Печень нарезаем кусками и выкладываем в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем 3-5 минут.
Совет от повара:
Печень обжариваем до появления легкой корочки, далее, готовим под крышкой. При необходимости, можно добавить немного воды, если вся жидкость испарится.Оценить рецепт Печень с чесноком
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Рецепт аджапсандали по-грузински классический
Салат Канделябр
Запеченный болгарский перец
Салат с кукурузой и солеными огурцами
Салат со свеклой и брынзой
Рецепт аджапсандали по-грузински классический
Салат Канделябр
Запеченный болгарский перец
Салат с кукурузой и солеными огурцами
Салат со свеклой и брынзой
Редакция рекомендует:
Печеночные оладьи с чесноком
Печень по-восточному
Свиная печень под сметаной
Говяжья печенка с картофелем
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
Печень по-строгановски с грибами
Рулет из отварной печени с пикантной начинкой
Шашлычки из говяжьей печенки
Оладьи из печени
Печень говяжья тушеная
Грузинский салат с печенью
Паштет из куриной печенки
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ