Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гарниры / Запеченный болгарский перец

Запеченный болгарский перец

Приготовил : Виталия

14.10.2013
Время приготовления: 30 мин

Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца - надеюсь, вам понравится!

Описание приготовления:

Запечённый болгарский перец - очень хорошая закуска. Можете подавать его с вашим любимым соусом. У меня, например, запечённой болгарский перец очень нравится детям! Попробуйте этот простой и лёгкий в приготовлении рецепт, он поможет вам украсить ваш праздничный стол или разнообразить скромный семейный обед. Используйте его в бутербродах, нарежьте в салаты. Экспериментируйте :)

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец

Блюдо: Закуски / Гарниры

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Красный болгарский перец 2 Штуки
Сыр Пармезан 100-150 Грамм
Молотый белый перец По вкусу (Можете воспользоваться и чёрным.)
Оливковое масло 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Лимон 0,5 Штуки (Используем для сока.)

Количество порций 3

Калорийность

181 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный болгарский перец"

Запеченный болгарский перец - фото шаг 1

Помойте, нарежьте дольками болгарский перец, смотрите, чтобы не осталось косточек на стенках.

Запеченный болгарский перец - фото шаг 2

Нагрейте духовку на 220 градусов. Положите перцы на противень, покрытый пекарской бумагой, кожицей вверх. Полейте перцы оливковым маслом. Запекайте в течении 10 минут.

Запеченный болгарский перец - фото шаг 3

Натрите пармезан. Достаньте перцы из духовки, перевертите. Поперчите перцы и посыпьте их тёртым сыром. И верните в духовку ещё на три минуты, пока сыр хорошо не запечётся. Ваш запечённый болгарский перец готов!

Оценить рецепт Запеченный болгарский перец