мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Окрошка классическая с колбасой на воде

Окрошка классическая с колбасой на воде



Добавил:  
15.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде.

Описание приготовления:

Окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях - прекрасная альтернатива вариантам на квасе или кефире, например. Легкая, нежная, она отлично утолит жажду в жарку пору. Любителям пикантных ноток вкуса рекомендую добавить также горчицу, перец или лимонную кислоту, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Окрошка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Колбаса — 300 Грамм
  • Огурец — 1-2 Штук
  • Редиска — 5-7 Штук
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Майонез — 200 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Окрошка классическая с колбасой на воде"

Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте и поставьте варить картофель. Отдельно сварите вкрутую яйца.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 2
2. А тем временем можно нарезать мелким кубиком колбасу.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 3
3. Также советую в рецепт приготовления окрошки классической с колбасой на воде использовать немного редиски.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 4
4. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 5
5. Когда картофель сварился, очистите его и нарежьте мелкими кубиками.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 6
6. Вымойте и обсушите огурец. Для разнообразия его можно натереть на крупной терке, а не нарезать кубиками.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 7
7. В самом конце измельчите зелень. В данном случае используется зеленый лук.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 8
8. И обязательно укроп.
Окрошка классическая с колбасой на воде - фото шаг 9
9. Вот и все, окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях почти готова. Осталось только заправить все майонезом, подсолить по вкусу и залить холодной водой. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.

Оценить рецепт Окрошка классическая с колбасой на воде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
повидло из клубники рецепт на зиму

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
карп рецепты