Огурцы на зиму с водкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт заготовки маринованных огурцов с водкой. Такие огурчики получаются крепкими и хрустящими, спокойно хранятся всю зиму. Водка в рассоле не чувствуется.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы на зиму с водкой. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Для полной готовности дайте огурцам постоять минимум неделю.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 7-8 Штук (среднего размера)
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Листья смородины 1 Штука
- Лист хрена 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
- Зонтик укропа 1 Штука
- Острый перец 1/4-1/2 Штуки
- Черный перец горошком 2 Штуки
- Душистый перец горошком 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Водка 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Вода 700-800 Миллилитров (сколько войдет в банку)
Количество порций
4
Калорийность
13 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы на зиму с водкой"
Аккуратно слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль. Доведите до кипения. Проварите маринад 1-2 минуты.
Затем залейте огурцы кипящим маринадом. Закрутите крышку. Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
Оценить рецепт Огурцы на зиму с водкой
3.3,
всего
48
Рекомендуем рецепты:
Острые перцы в кляре
Отбивная "Медвежья лапа"
Куриный суп простой
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Картофельные клецки
Острые перцы в кляре
Отбивная "Медвежья лапа"
Куриный суп простой
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
Картофельные клецки
Редакция рекомендует:
Салат из огурцов на зиму
Соленые огурцы на зиму
Огурцы на зиму со смородиной
Маринованные огурцы на зиму
Огурцы на зиму хрустящие
Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
Салат из помидоров и огурцов на зиму
Закатка огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму без закатки
Засолка огурцов на зиму (в банках)
Огурцы с луком на зиму
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить