мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мятная панна котта



Добавил:  
20.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Мятная панна котта - чудесный освежающий десерт. Приготовьте его по особенному случаю. Успехов!

Описание приготовления:

Мятная панна котта - это легкий десерт, который готовится на основе сливок и желатина. Если желатина окажется мало, то крем может не застыть. Крем убирают в холодильник на 8 часов. В рецепте мятной панна котты берется желатин пластинками, если у вас другой, то внимательно прочтите на сколько миллилитров жидкости он предназначен. Соотношение сливок и клубники мятной панна котты можете изменить. Обращаю ваше внимание, что сливки с желатином кипятить нельзя! Вы только нагрейте хорошо сливки, почти до кипения и снимите с плиты, а затем уже добавьте желатин. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Желатин / Мята / Зелень
Блюдо: Десерты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливки — 800 Грамм
  • Молоко — 150 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Желатин — 12 Грамм
  • Клубника — 100 Грамм
  • Сироп мяты — 50 Грамм
  • Ванилин — 1\4 Чайных ложек

Количество порций: 12

Как приготовить "Мятная панна котта"

Мятная панна котта - фото шаг 1
Желатин замочите в воде на 10 минут. подогрейте 200 грамм сливок и молоко.
Мятная панна котта - фото шаг 2
Когда молоко нагреется, (не доводя до кипения) положите сахар.
Мятная панна котта - фото шаг 3
Добавьте желатин и распустите его.
Мятная панна котта - фото шаг 4
Добавьте остальные сливки и ванилин. Перемешайте. Разделите крем на две части.
Мятная панна котта - фото шаг 5
В одну часть налейте сироп мятный.
Мятная панна котта - фото шаг 6
Клубнику протрите.
Мятная панна котта - фото шаг 7
Добавьте клубнику в другую часть крема.
Мятная панна котта - фото шаг 8
В формочки налейте сначала мятный крем и поставьте в холодильник.
Мятная панна котта - фото шаг 9
Когда крем мятный слегка затвердеет налейте сверху клубничный крем. Поставьте на холод на 8 часов.
Мятная панна котта - фото шаг 10
Мятная панна котта готова!

Оценить рецепт Мятная панна котта:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
говядина по строгановски

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как приготовить куриную печень в мультиварке