мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Зебра"



Добавил:  
25.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Такой полосатый торт, наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничным и красивым. Смотрите, как приготовить торт "Зебра".

Описание приготовления:

Сметанный крем, которым пропитываются коржи торта, делают его нежным и вкусным. Можно подать его как кекс, а можно пропитать кремом или сиропом, вареньем или джемом. Каждый раз у вас будут получаться различные варианты торта. А я предлагаю пока узнать, как приготовить торт "Зебра".


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Сливочное масло или маргарин  — 200 Грамм
  • Яйца  — 5 Штук
  • Сметана  — 500 Грамм
  • Мука  — 300-350 Грамм
  • Разрыхлитель  — 3 Чайных ложки
  • Какао  — 4 Ст. ложки
  • Сметана  — 400-500 Грамм (крем)
  • Сахар  — 150 Грамм (крем)
  • Ванильный сахар  — 2 Чайных ложки (крем)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм (глазурь)
  • Молоко  — 5 Ст. ложек (глазурь)
  • Сахар  — 6-7 Ст. ложек (глазурь)
  • Какао  — 5 Ст. ложек (глазурь)

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Торт "Зебра""

1. В первую очередь приготовим тесто для нашего торта. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Взбейте отдельно яйца, добавьте их в масляную смесь. Добавить в массу сметану, перемешайте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в жидкую массу. Замешиваем тесто. Оно получится не очень густым.
3. Приготовьте две небольшие миски, разделите тесто на две части. В одну часть нужно добавить какао и хорошо перемешать, чтобы не было остатков сухого какао и комочков.
4. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. Вам понадобится столовая ложка. Выливаем в середину формы 1-2 ложки темного теста. Прямо на него выливаем 1-2 ложки светлого теста. Таким образом, в форму выливаем половину нашего теста. Потому что из этого количества теста у нас должно получиться два коржа. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в ней коржи по одному (около 25-30 минут).
5. Пока коржи пекутся, можно приготовить крем. Для этого взбейте миксером сметану с сахаром и ванилью.
6. Готовые коржи остудите на решетке. Выложите корж на блюдо, смажьте его обильно кремом, а затем закройте вторым коржом.
7. Нам осталось сварить глазурь. Заранее ее не варите, чтобы она не застыла в посуде. Растопите в кастрюльке масло, добавьте в него молоко, какао, сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока глазурь не начнет густеть. Полейте готовый торт глазурью.
8. Сверху его можно украсить по своему вкусу. Прикройте торт полосками из фольги.
9. Присыпьте его теперь сахарной пудрой.
10. Наш торт готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Зебра":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 449

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Vostro53 26.06.2012 16:07 «Ответить

Рецептов торта Зебра-много.Но этот по простоте приготовления мне подходит.Легко и быстро. :dry: :dry: :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 21.04.2013 13:19 «Ответить

Очень хороший рецепт! Торт получается сочный, сладкий и красивый! Чем больше растопленного шоколада нальете сверху - тем вкуснее! Чтобы торт не выпекался бугром наверху - нужно форму затянуть фольгой! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 11.07.2013 10:39 «Ответить

На картинки очень аппетитно выглядит,но у меня не получился,наверное потому что сметана слишком жирная была,в ней ложка стояла,поэтому и тортик жирный сильно получился,выкинули((((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nina22 31.08.2013 15:50 «Ответить

очень вкусный торт) :rolleyes: вкусняшка :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Appolinariya 07.11.2013 12:11 «Ответить

Отличный тортик получился по этому рецепту!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юлия 07.02.2014 18:47 «Ответить

здравствуйте,мне всего 10 лет и я готовлю очень вкусные и красивые торты и пироги ))) и этот замечательный рецептик выбрала для своего нового шедевра!))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 15.02.2014 22:40 «Ответить

Очень быстро , просто и вкусно :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
fatima 10.03.2014 22:02 «Ответить

что ты там нехватает ну не написано но вот что помащи нето либо надо было бы снять как готовить но уменя получился отлиный :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Валерия 24.11.2014 13:35 «Ответить

блин, ну и коммент!!! совсем с головой не дружишь??? перечитывай хоть перед отправлением!!! "уши вянут" читать такое. грамотейка, блин.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Марина 03.05.2014 20:19 «Ответить

Совсем не удался! Печалька! надо добавлять не разрыхлитель, а соду!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 05.05.2014 15:42 «Ответить

а я с разрыхлителем делала и все отлично получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
астра 20.05.2014 11:58 «Ответить

cметаны - слишком много !!даже если взять домшнюю - 50%-ую.... )))))))))) ПЕРЕБОР ! половины - впалне хватит !!! иначе - будет торт - мокрый тяжелый и не поднимется............ неправильный рецепт!...((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
елена 11.06.2014 18:34 «Ответить

очень вкусный тортик получается,спасибо за удобный простой рецепт. :smile: :smile: :smile: :smile: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 21.07.2014 21:59 «Ответить

Спасибо,очень вкусно :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виолетта 29.08.2014 11:56 «Ответить

Делала все как в рецепте,получилось вкусно и красиво.Всем понравилось!!!!Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ИРИНА 27.11.2014 12:18 «Ответить

Вроде всегда все получалось,но по этому рецепту нет.Думаю что разрыхлитель подвел,лучше бы соду с уксусом использовала.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
miha 30.12.2014 16:07 «Ответить

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :laugh: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит, у вас прекрасный вкус. Пришло время показать окружающему миру, что вы способны и обладаете знаниями, как приготовить Торт "Зебра". В первую очередь, рассмотрите весь состав ингредиентов необходимых для этого блюда. На этой странице представлен классический способ, как сделать Торт "Зебра" у себя дома. Это достаточно простой рецепт приготовления данного кулинарного изделия, сопровождённый подробным описанием каждого шага и фото отдельных действий. Надеемся, приготовление вам понравилось, и вы с радостью оцените представленный здесь рецепт приготовления и поделитесь своим впечатлением с автором.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салаты рецепты простые из печени

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт супа из говядины
Горячие блюда
Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Бургеры  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Пахлава  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо