мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Меренги-привидения на Хэллоуин

Меренги-привидения на Хэллоуин



Обновлен:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Меренги - очень простой и в то же время сложный десерт. Все дело - в выборе правильной температуры запекания. Меренги-привидения на Хэллоуин отличаются от традиционных своей формой и наличием "глаз".

Описание приготовления:

Как приготовить меренги-привидения на Хэллоуин?
1. Для приготовления меренгов используются свежие охлажденные белки. Взбейте их миксером до густой белой пены.
2. Постепенно введите сахар (в три приема), после последнего ввода сахара взбивайте белки на маленькой скорости миксера, чтобы сахарные крупинки не растворились.
3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите тельце привидения. Сначала одну ложку, прижмите, потом вторую. Когда будете выкладывать верхний слой ложку потяните вверх, чтобы получился острый вытянутый кончик.
4. Выпекайте меренги в разогретой до 100 градусов духовке в течение часа. Готовые меренги должны быть хрупкими.
5. На водяной бане растопите горький шоколад и "натыкайте" глазки.
Меренги-привидения на Хэллоуин готовы!
Приятного!


Назначение: На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Шоколад горький — 20 Грамм

Количество порций: 2

Оценить рецепт Меренги-привидения на Хэллоуин:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 16

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мухаммед 31.10.2014 18:16 «Ответить

смайлик

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
обед курица в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как покрасить яйца к пасхе пошаговый рецепт