мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Перец / Помидор / Лапша / Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины в мультиварке



Добавил:  
22.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лагман из говядины в мультиварке в домашних условиях. Иногда современная бытовая техника приходит нам на выручку, особенно когда нужно поспешить. Вот и здесь, лагман готовится не в кастрюле, а в мультиварке. Суп подается на обед, но можно подать и на ужин (возможно и без бульона). Хорошего вам дня и удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Перец / Помидор / Лапша
Блюдо: Супы / Лагман
География кухни: Китайская / Узбекская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Бульон — 1,5 Литра
  • Лапша — 250 Грамм
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сельдерей — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1/2 Штуки
  • Корень имбиря — 1 Ст. ложка (тертый)
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное — 100 Грамм
  • Петрушка — 0,5 Штуки (пучка)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лагман из говядины в мультиварке"

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 1
Говядину промойте и обсушите.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 2
Порежьте кубиками среднего размера.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 3
Полукольцами режем лук.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 4
Сладкий перец режем мелкими кубиками.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 5
Измельчаем чеснок.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 6
Помидоры залейте кипятком на пару минут. Снимите с них кожицу и мелко нарежьте.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 7
Сельдерей и петрушку нарезаем мелко.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 8
Обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле говядину. Жарить 10 минут.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 9
Кладем все ингредиенты в чашу мультиварки и заливаем бульоном. Готовим в программе "Суп" 40 минут.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 10
Тем временем отварим в кипящей воде лапшу, примерно 8 минут. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 11
После завершения 40-минутной программы добавляем в суп лапшу. Солим, перчим и перемешиваем. Даем настояться под крышкой 10-15 минут.
Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 12
Лагман готов! К столу продавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман из говядины в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
суп с фрикадельками в мультиварке

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рецепты десертов