мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кускус с тунцом и зеленым горошком




Приготовил:  
24.03.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кускус имеет приятный вкус и отлично сочетается с разными продуктами, поэтому готовить эту крупу можно в любое время года и, соответственно сезону, добавлять либо овощи и фрукты, либо рыбу или мясо.

Описание приготовления:

Кускус с зеленым горошком и тунцом - идеальное блюдо для обеда. Готовится быстро, получается ароматным, вкусным, питательным и полезным. Ингредиентов используем минимум, особых навыков от вас не потребуется, а получается очень вкусно:)


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Горох / Чеснок / Тунец / Крупы / Кускус
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Кускус — 1/2 Стакана
  • Зеленый горошек — 1/2 Стакана
  • Тунец в собственном соку — 100-120 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Базилик сушеный — 1 Щепотка

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кускус с тунцом и зеленым горошком"

Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 1
1. Вот и все, что нам понадобится для приготовления вкусного блюда. Ну, еще соль, перец и базилик. Тунец у меня измельченный, с ним мне вкуснее :)
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 2
1. В первую очередь займемся кускусом. Высыпаем крупу в глубокую чашку, добавим соль и заливаем кипятком. Накрываем тарелкой и оставляем минут на 10-15.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 3
2. А пока очистим и мелко нарежем чеснок. Обжариваем его на разогретом оливковом масле вместе с сушеным базиликом примерно минуту-полторы.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 4
3. Добавим зеленый горошек (у меня замороженный), наливаем немного воды, накрываем крышкой и варим до готовности горошка. У меня горошек был готов через 10 минут. Открываем крышку и максимально выпариваем жидкость.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 5
4. Добавляем тунец, предварительно сцедив сок. Размешиваем и прогреваем минуту-полторы.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 6
5. Кускус у нас готов, он впитал всю воду, разбух.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 7
6. Отправляем кускус в сковороду.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 8
7. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу. И прогреваем все вместе еще минутку-полторы.
Кускус с тунцом и зеленым горошком - фото шаг 9
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кускус с тунцом и зеленым горошком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
блюда приготовленные с помощью блендера

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
что приготовить со свинины