Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Пирожки "бомбочки" с помидорами

Пирожки "бомбочки" с помидорами

Отзывы (2)

Приготовил : Даша Петрова

08.09.2015
Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать, как приготовить пирожки бомбочки с помидорами. Оригинальный рецепт: мне такая простая домашняя выпечка очень по вкусу! Сочные, сытные и очень аппетитные пирожки получились!

Описание приготовления:

Делюсь оригинальным и простым рецептом пирожков бомбочек с помидорами! Получается очень вкусно: я готовила такие пирожки и с творогом, и с твердым сыром, и с фетой, - получаются разные версии, и все идеальные. А разве это не яркий показатель того, что рецепт замечательный? Рекомендую!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 3.5 Стакана
Вода 1 Стакан
Масло растительное 4 Ст. ложки
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Помидоры 5 Штук
Брынза 200 Грамм (у меня - готовый соленый творожный сыр с зеленью)
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 7

Как приготовить "Пирожки "бомбочки" с помидорами"

Пирожки "бомбочки" с помидорами - фото шаг 1

1. Из муки, воды и масла замесим тесто. Добавим соль и сахар, перемешаем. Делим тесто на две части, поместим пока в холодильник.

Пирожки "бомбочки" с помидорами - фото шаг 2

2. Один кусок теста достаем, раскатываем в большой пласт средней толщины. Выкладываем по кругу кусочки помидоров, а сверху - брынзу. На каждый кусочек поместим по щепотке давленного чеснока.

Пирожки "бомбочки" с помидорами - фото шаг 3

3. Из второго куска теста раскатываем еще один пласт, соразмерный первому. Укладываем поверх первого, и формочкой (или стаканом) выдавливаем будущие пирожки. Скрепляем края, как у вареников или пельменей.

Пирожки "бомбочки" с помидорами - фото шаг 4

4. Такие пирожки-бомбочки можно запекать, а можно обжаривать в большом количестве масла со всех сторон, чтобы получились пончики-бомбочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки "бомбочки" с помидорами