Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердца в сметане

Куриные сердца в сметане

Приготовил : Антон Сорока

24.11.2018
Время приготовления: 45 мин

Даже если не любите куриные потроха, рекомендую сделать один из вариантов, как приготовить куриные сердца в сметане. Их нужно хорошенько вымыть от сгустков крови внутри перед началом приготовления.

Описание приготовления:

Благодаря кислоте, которые находится в сметане, сердечки хорошо приготовятся, не останется прожилок. Куриные сердца можно подавать с картофелем, гречкой, рисом, пшеном и другими крупами. Можно хранить их в холодильнике, а затем разогреть с гарниром или без.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные сердечки 0,5 Килограмма
Луковица 1 Штука
Сметана 3 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Укроп По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

156 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные сердца в сметане"

Разрежьте куриные сердца пополам, затем очень тщательно промойте их от сгустков крови. Избавьтесь от лишнего жира.

Нарежьте полукольцами или кубиками луковицу.

Разогрейте сковороду и выложите лук, обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте сердечки и обжаривайте 15 минут.

По вкусу посолите и поперчите, добавьте сметану и тушите под закрытой крышкой 5-7 минут.

Нарежьте мелко укроп и добавьте в сковороду, выключите огонь и сразу подавайте сердечки с гарниром из гречки.

Оценить рецепт Куриные сердца в сметане

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриная бастурма
Салат "Здоровье" с курицей и грибами
Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
Колбаса из индейки
Курица в маринаде в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: