мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Перец / Куриные сердечки / Куриные сердечки с болгарским перцем

Куриные сердечки с болгарским перцем



Добавил:  
02.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 35 мин

Куриные сердечки – это очень питательный продукт, богатый белком, витаминами и микроэлементами. Их особенно полезно употреблять в пищу для профилактики анемии.

Описание приготовления:

Куриные сердечки, жареные с овощами – это необыкновенно вкусное и даже полезное блюдо! Такое блюдо отлично сочетается с рисом, но Вы также можете подавать его с другим гарниром, например, с отварным картофелем.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Куриные сердечки

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 1 Килограмм
  • Болгарский перец — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Куриные сердечки с болгарским перцем"

Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 1
1. Куриные сердечки тщательно промываем и очищаем.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 2
2. Выкладываем на сковороду, солим, перчим. Затем накрываем крышкой и тушим 1-1,5 часа на среднем огне. Следим за тем, чтобы жидкость не выпарилась полностью. Если это произойдет, просто добавляем в сковороду немного воды и тушим дальше.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 3
3. Пока сердечки тушатся, средними дольками нарезаем болгарский перец.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 4
4. Мелко нарезаем лук.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 5
5. В отдельной сковороде разогреваем сливочное или оливковое масло и обжариваем на нем перец с луком. Жарим до тех пор, пока перец не станет мягким.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 6
6. Далее перекладываем обжаренные овощи в сковороду с куриными сердечками. Солим, перчим. Продолжаем тушить еще 10 минут.
Куриные сердечки с болгарским перцем - фото шаг 7
7. Наше аппетитное блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные сердечки с болгарским перцем:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
блюда из стейка красной рыбы

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
гуляж по чешски