мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Кролик / Кролик с имбирем в сметане

Кролик с имбирем в сметане



Добавил:  
22.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Рецепт приготовления кролика, тушенного с имбирем, чесноком и сметаной.

Описание приготовления:

Кролик, тушенный в сметане, получается необыкновенно нежным и сочным.

Приготовление:
Разрубить кролика на куски. Смешать в миске соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок, растительное масло и соль. Маринад готов. Выложить в маринад кролика и дать постоять 20-30 минут. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить кролика и выложить в посуду для тушения. Добавить маринад и тушить на слабом огне 30-40 минут. Добавить сметану и тушить 10 минут. В конце времени приготовления добавить мяту и немного чеснока. Украсить кролика измельченной петрушкой и подавать.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • кролик  — 1 Штука
  • имбиря — 2 Ст. ложки
  • чеснока — 4 Зубчика
  • растительное масло — По вкусу
  • соль и перец — По вкусу
  • сметаны — 200 Грамм
  • мята и петрушка — По вкусу
  • соевый соус  — По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Кролик с имбирем в сметане:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепт блюд из макарон

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
сладкие рецепты из слоеного теста