мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Кролик / Кролик в мультиварке в сметане

Кролик в мультиварке в сметане



Добавил:  
10.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!

Описание приготовления:

Наверное, каждый из вас знает, что мясо кролика невероятно полезное, поэтому его обязательно надо включать в свой повседневный рацион. Конечно, каждый день кушать крольчатину не все могут себе позволить, но что нам мешает побаловать себя хоть пару раз в месяц нежнейшим мяском, а вот и подходящий для этого рецепт приготовления кролика в мультиварке в сметане. Когда речь идет об этом мясе, то здесь я всегда использую простейшие ингредиенты: лук, морковку, сметану - больше ничего и не надо. Остается только отправить все это в мультиварку и хорошенько потушить, тогда мяско получается невероятно нежное и сочное - просто объедение! Так что сделайте свой ужин незабываемым с этим простым рецептом кролика в мультиварке в сметане, и поверьте, ваши родные скажут вам огромное спасибо за такое угощение.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик  — 2,5 Килограмма
  • Сметана  — 400 Грамм
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Кролик в мультиварке в сметане"

Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 1
Для начала мы тщательно промываем тушку и нарезаем кролика на порционные куски.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 2
Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 3
Отправляем в мультиварку кусочки мяса, солим и перчим их по вкусу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 1 час.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 4
Через 15 минут открываем крышку и переворачиваем мясо.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 5
Пока мультиварка работает, мы займемся подготовкой остальных ингредиентов. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь трем на крупной терке.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 6
Далее приступим к приготовлению соуса: смешиваем сметану с горчицей и добавляем небольшое количество воды.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 7
Через пол часа после начала приготовления кролика, открываем крышку мультиварки и выкладываем в нее нарезанные овощи и приготовленный соус. Добавляем воду и включаем режим "Тушение" на 1 час.
Кролик в мультиварке в сметане - фото шаг 8
Готовое блюдо отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кролик в мультиварке в сметане:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
компот из яблок и груш

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
вишня для мяса