мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Кролик / Молочные продукты / Сметана / Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке



Добавил:  
12.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.

Описание приготовления:

Приготовим кролика, тушеного в сметане в мультиварке. Первым делом обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем томаты без кожуры, чеснок и специи. Чуть позже добавляем мясо порезанного кролика. Обжариваем несколько минут, затем добавляем сметану и томатный сок. Выставляем режим "Тушение", продолжаем готовить 1 час. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Кролик / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Тушка кролика — 1/2 Штуки
  • Томаты в собственном соку — 1 Штука (банка)
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сметана — По вкусу
  • Базилик — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Кролик, тушеный в сметане в мультиварке"

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке - фото шаг 1
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме "Жарка" до полупрозрачности.
Кролик, тушеный в сметане в мультиварке - фото шаг 2
С томатов снимаем кожуру и слегка разминаем их ложкой. Добавляем томаты к луку, готовим вместе 3-4 минуты.
Кролик, тушеный в сметане в мультиварке - фото шаг 3
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, базилик, соль и перец. Готовим еще 2-3 минуты.
Кролик, тушеный в сметане в мультиварке - фото шаг 4
Кролика разделяем на порционные кусочки и кладем в чашу мультиварки. Готовим вместе еще несколько минут.
Кролик, тушеный в сметане в мультиварке - фото шаг 5
Когда мясо изменит цвет, вливаем пол стакана томатного сока и добавляем сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение" 1 час.

Оценить рецепт Кролик, тушеный в сметане в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
котлеты по киевски

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
овощные салаты