мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты по-домашнему из фарша

Котлеты по-домашнему из фарша



Приготовил:  
19.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.

Описание приготовления:

Котлеты — очень популярное блюдо, которое, наверное, никогда не надоест. Рецептов котлет сегодня существует огромное количество, и у каждого кулинара есть свой секрет их приготовления. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты по-домашнему из фарша. Эти котлеты станут выручалочкой для тех хозяюшек, у которых нет времени на приготовление домашнего фарша. Сочные, нежные и очень аппетитные котлеты можно подавать к любому гарниру или просто кушать с кусочком свежего хлеба.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 700 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Хлеб — 3 Ломтика
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Манная крупа — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Котлеты по-домашнему из фарша"

Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 1
Репчатый лук чистим от шелухи и вместе с кусочками хлеба перекручиваем через мясорубку.
Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 2
К фаршу добавляем майонез, яйцо, соль, черный молотый перец и перекрученные лук с хлебом.
Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 3
Вымешиваем фарш минут 10 до однородной консистенции. А затем его нужно немного отбить руками.
Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 4
Формируем небольшие котлетки, обваливаем их с двух сторон в манной крупе.
Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 5
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Котлеты по-домашнему из фарша - фото шаг 6
Подавайте котлеты в горячем виде с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты по-домашнему из фарша:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Котлеты по-домашнему из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
пинаколада рецепт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
куриное филе в сметане