мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Крупы / Ленивые голубцы под соусом

Ленивые голубцы под соусом



Добавил:  
08.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

Описание приготовления:

Приготовить ленивые голубцы не сложнее, чем отварить картофельное пюре, а насколько вкуснее получается. Сегодня подулюсь с вами рецептом, как приготовить ленивые голубцы под соусом из томата со специями. Получается очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Килограмм
  • Фарш свиной  — 250 Грамм
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатный сок — 200 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Ленивые голубцы под соусом"

Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 2
Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 3
Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 4
Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 5
Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 6
Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 7
Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 8
Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.
Ленивые голубцы под соусом - фото шаг 9
Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивые голубцы под соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Жорик 11.02.2016 16:42 «Ответить

На голубцы не похоже, конечно :laugh: но я не поленился и приготовил ленивые голубцы :biggrin: спасибо за очень вкусный рецепт :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софа 11.02.2016 23:38 «Ответить

Да, на голубцы абсолютно не похоже, но вкус практически не отличается)) И вам спасибо за комментарий!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
соус для рыбы из майонеза

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
молочный суп в мультиварке