мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках



Добавил:  
20.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых.

Описание приготовления:

Морковь и лук почистите и измельчите. Мясо промойте и нарежьте кусочками. Замаринуйте мясо с овощами, добавьте специи. Через 20 минут выложите ингредиенты в горшочки и отправьте в духовку на 2 часа. Подавайте с рисом или картофелем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Ингредиенты:

  • Говядина — 1  Килограмм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Специи — 2 Чайных ложки
  • Вода — 1,5 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо с овощами в горшочках"

Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 1
Говядину (филе) нарезать кубиком. Поскольку мясо обжариваться не будет, следует нарезать его на кубики размером 2х2 см. Тогда мясо приготовится отлично и не потеряет свои соки.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 3
Морковь натрите на терку.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 4
К мясу добавьте соль, специи, 2-3 ст. ложки растительного масла, морковь и нарезанный лук. Перемешайте.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 5
Дайте мясу промариноваться при комнатной температуре около 20 минут. Затем переложите его в горшочки.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов. В каждый горшочек влейте по 5 ст. ложек воды. Закройте горшочек крышкой. Запекайте мясо в духовке 2 часа.
Мясо с овощами в горшочках - фото шаг 7
Подавайте с зеленью и овощами. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Мясо с овощами в горшочках:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
пироги в мультиварке

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
суп из свинины