мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Капустная запеканка с мясом

Капустная запеканка с мясом



Добавил:  
03.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!

Описание приготовления:

Замечательная запеканка с мясным фаршем. Обжарьте и потушите капусту. Также обжарьте лук с фаршем и грибы. Взбейте яйца со сметаной и тертым сыром. Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Сыр — 60 Грамм
  • Капуста — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Капустная запеканка с мясом"

Капустная запеканка с мясом - фото шаг 1
Нашинкуйте капусту и обжарьте в течение 5 минут на сковороде. Затем добавьте 0,5 стакана воды и тушите еще 7-8 минут до готовности.
Капустная запеканка с мясом - фото шаг 2
Отдельно обжарьте лук с мясным фаршем в течение 7-8 минут.
Капустная запеканка с мясом - фото шаг 3
Также отдельно пожарьте порезанные шампиньоны.
Капустная запеканка с мясом - фото шаг 4
Взбейте яйца со сметаной и смешайте их с тертым сыром.
Капустная запеканка с мясом - фото шаг 5
Смажьте форму маслом и выложите ингредиенты слоями: половина капусты, фарш, грибы и остальная капуста. Сверху залейте сметанным соусом и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.

Оценить рецепт Капустная запеканка с мясом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
сладкий плов

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
желе в домашних условиях