мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Лапша / Стеклянная лапша с фаршем и овощами

Стеклянная лапша с фаршем и овощами



Приготовил:  
12.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Стеклянная лапша с фаршем и овощами обязательно придется по вкусу приверженцам восточной и азиатской кухни, а также любителям всего необычного. Попробуйте и вы приготовить такое вкусное блюдо дома.

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить стеклянную лапшу с фаршем и овощами, прочтите этот рецепт. Азиатская кухня очень многогранна. В ней используются самые необычные и экстравагантные ингредиенты. Именно к таким и относится прозрачная стеклянная лапша.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лапша стеклянная — 100 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Помидор — 3 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Луковица — 1 Штука
  • Фарш — 400 Грамм
  • Чили — 1 Штука
  • Укроп, петрушка, зеленый лук — 1 Пучок
  • Лимонный сок соевый соус соль, перец — По вкусу
  • Кунжутное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Стеклянная лапша с фаршем и овощами"

Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 1
Очистите репчатый лук от шелухи, вымойте его. Нарубите лучок полукольцами (или мельче). Влейте в сковороду кунжутное масло, разогрейте её на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета вместе с измельченным перчиком чили.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 2
Добавьте к луку фарш. Тщательно перемешивая, обжаривайте фарш около десяти минут. Вы можете взять уже готовый фарш, а можете самостоятельно перекрутить через мясорубку свинину, говядину или курицу.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 3
Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор на четыре части. Удалите из середины ненужные семена.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 4
Огурец также вымойте и очистите от кожуры. После этого разрежьте его на две равные части и ложкой удалите из середины все смена у каждой части.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 5
Стеклянную лапшу залейте кипятком, дайте ей разбухнуть. Откиньте лапшу на дуршлаг. Можете порезать её ножницами, чтобы было удобнее кушать.
Стеклянная лапша с фаршем и овощами - фото шаг 6
Добавьте овощи и лапшу в сковороду с фаршем, посолите, поперчите ингредиенты. Добавьте лимонный сок и соевый соус. Томите под крышкой еще пять минут. В конце приготовления посыпьте рубленой зеленью и кунжутными семечками.

Оценить рецепт Стеклянная лапша с фаршем и овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Стеклянная лапша с фаршем и овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
суп пюре овощной

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
тесто для коржиков