мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капуста с вешенками



Добавил:  
31.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Овощи и грибы - сочетание, замечательное на вкус и полезное для организма. Сегодня я расскажу, как приготовить капусту с вешенками. Блюдо относится к вегетарианским, поэтому подходит для всех.

Описание приготовления:

В приготовлении этого блюда я использовала грибы вешенки. Они не очень дорогие, в отличие от традиционных шампиньонов. А на вкус весьма приятные и аппетитные. Хороший вариант гарнира на обед. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Вешенки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 1 Штука
  • Вешенки  — 500 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки (вареный)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Капуста с вешенками"

Капуста с вешенками - фото шаг 1
Капусту промываем в проточной воде. Мелко нарезаем её острым ножиком.
Капуста с вешенками - фото шаг 2
Вешенки промываем в холодной воде. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить грибы, поскольку они достаточно нежные и хрупкие. Далее нарезаем грибы не слишком мелко.
Капуста с вешенками - фото шаг 3
На терке трем морковь. Лук нарезаем мелко. Складываем все овощи и грибы на сковороду, смазанную маслом. Ставим на небольшой огонь. Тушим 30 минут, затем добавляем порезанную вареную картошку. Тушим еще минут 7.
Капуста с вешенками - фото шаг 4
Подаем вместе со свежими порезанными овощами. Я решила использовать помидорку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста с вешенками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
сладости на скорую руку

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
котлеты из свиной печени рецепт с фото