мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Грибы / Мясные кармашки с грибами

Мясные кармашки с грибами




Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.

Описание приготовления:

Этот рецепт сочетает в себе два классических и любимых многими продукта. Фаршированные отбивные чудесно подойдут не только для праздничного меню, но и в качестве обеда или ужина для всей семьи. Даже если вы никогда не готовили подобное блюдо, не бойтесь, процесс совсем несложный, так что у вас все обязательно получится! В начинку в данном случае используется крем-сыр, но вы можете взять и просто твердый сыр.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 4 Штуки
  • Грибы — 5-6 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Крем-сыр — 120 Грамм
  • Твердый сыр — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясные кармашки с грибами"

Мясные кармашки с грибами - фото шаг 1
1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте до золотистого цвета нарезанный кубиками лук. Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибы. Добавьте к луку.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 2
2. Жарьте, помешивая, минут 5.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 3
3. Добавьте крем-сыр и аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи: паприку, тимьян, орегано и т. д.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 4
4. Добавьте в начинку панировочные сухари и тертый на мелкой терке твердый сыр (в данном случае Пармезан). Перемешайте до однородности и все, начинка готова.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 5
5. Вымойте и обсушите мясо. Острым ножом сделайте надрезы, чтобы получились кармашки.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 6
6. Аккуратно заполните кармашки начинкой.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 7
7. Закрепите зубочистками края. Сверху присыпьте солью и специями.
Мясные кармашки с грибами - фото шаг 8
8. Выложите мясо на разогретую сковороду и на сильном огне обжарьте по паре минут до румяности. После уберите в разогретую духовку и запекайте до готовности минут 30 при температуре 200 градусов.

Оценить рецепт Мясные кармашки с грибами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Мясные кармашки с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
прослойка свиная в духовке в фольге

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
яйцо всмятку рецепт