мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с тыквой и творогом



Добавил:  
06.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обратите внимание на этот совершенно несложный, но очень интересный рецепт приготовления пирога с тыквой и творогом. Нежный, сочный и оригинальный, он станет отличным вариантом десерта к чаю.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить пирог с тыквой и творогом, есть немало. Кроме основных ингредиентов можно также использовать апельсин, кокосовую стружку, сухофрукты или орешки, например. Все это сделает пирог еще более вкусным и ароматным. К тому же, сладкие добавки могут снизить количество сахара, что сделает десерт не только аппетитным, но и более полезным.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочое масло — 80 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Мука — 250 Грамм
  • Сода — 0.5 Чайных ложки
  • Коковая стружка — 100 Грамм (по желанию)
  • Имбирь — 1 Щепотка
  • Тыква — 350 Грамм
  • Творог — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с тыквой и творогом"

Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 1
1. Начните процесс с приготовления тыквы. Ее нужно очистить, нарезать, а затем — отварить или запечь до мягкости. Параллельно займитесь тестом. В глубокой мисочке соедините сахар, ванилин и яйца. Взбейте массу венчиком или вилкой.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 2
2. Добавьте размягченное сливочное масло, а при желании — молотый имбирь и кокосовую стружку.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 3
3. Влейте тонкой струйкой кефир, активно перемешайте.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 4
4. Добавьте примерно половину муки, предварительно помешивая, а затем начните аккуратно перемешивать. Тут важно не взбивать, а использовать ложку или лопатку, чтобы пирог с тыквой и творогом в домашних условиях был воздушным.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 5
5. Готовую тыкву остудите немного, измельчите с помощью блендера до состояния однородного пюре. Добавьте при желании немного сахара, сока и цедры апельсина. Выложите творог, тщательно перемешайте до однородности.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 6
6. Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом. Дальше есть два варианта, как приготовить пирог с тыквой и творогом. Можно аккуратно соединить обе массы или выложить в форму сначала тесто, а сверху распределить ровным слоем тыквенно-творожную массу.
Пирог с тыквой и творогом - фото шаг 7
7. Отправьте пирог в разогретую духовку. Выпекайте около получаса. Готовность теста проверьте зубочисткой или спичкой. Достаньте пирог из духовки, остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пирог с тыквой и творогом:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепт приготовления земляники

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
приготовление тыквы