мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Жаркое из индейки, бекона и фасоли

Жаркое из индейки, бекона и фасоли



Добавил:  
28.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления жаркого из индейки, бекона, лука, чили, помидоров и фасоли.

Описание приготовления:

Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить бекон, готовить до хрустящей корочки и коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Увеличить огонь и добавить индейку. Готовить, помешивая, от 8 до 10 минут. Добавить лук, чеснок и чили халапеньо, готовить до мягкости, часто помешивая, около 5 минут. Добавить порошок чили, какао-порошок и тмин. Готовить, помешивая, до появления аромата, 1 минуту.

Размять помидоры ложкой или руками, добавить их вместе с пюре. Добавить патоку, 1 стакан воды, 4 чайные ложки соли, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить, 30 минут. Добавить фасоль, продолжать варить без крышки, пока мясо и фасоль не станут мягкими, около 30 минут. Подавать с желаемой начинкой.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • бекона — 4 Ломтика
  • мяса индейки — 1.2 Килограмма
  • лука  — 4 Чашки
  • чеснока — 1/4 Стакана
  • чили халапеньо — 2 Штуки (фарш )
  • порошка чили  — 3 Ст. ложки
  • какао-порошка  — 3 Ст. ложки
  • молотого тмина  — 1 Чайная ложка
  • банки (900 г каждая) помидоров  — 2 Штуки (в пюре )
  • патоки  — 2 Ст. ложки
  • соль — - По вкусу
  • банки (600 г каждая) фасоли — 3 Штуки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Жаркое из индейки, бекона и фасоли:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
фунчоза рецепт приготовления

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
приготовление блюд из курицы