мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина с луком и морковью

Говядина с луком и морковью



Приготовил:  
08.12.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Говядина с луком и морковью всегда беспроигрышное блюдо, потому что, чтоб точно хорошо приготовить говядину, ее надо потушить. Берите говядину молодую, лучше телятину. Мясо говядину очень полезно.

Описание приготовления:

Говядина с луком и морковью долго тушится, но огонь делайте очень маленьким, чтоб сильно не булькало. Мясо получится восхитительным, очень мягким. Если вы не совсем уверены в возрасте говядины, то можно ее предварительно мариновать в соевом соусе. Подавайте говядину тушенную с луком и морковью с рисом, картофельным пюре или макаронами. Любой вариант будет вкусным. Не забывайте про свежие овощи. Успехов и приятного аппетита!



Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 3-4 Штук
  • Томатное пюре — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 50 Грамм
  • Базилик — 1 Чайная ложка
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Говядина с луком и морковью"

Говядина с луком и морковью - фото шаг 1
Нарежьте мясо на куски, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
Говядина с луком и морковью - фото шаг 2
Лук обжарьте до золотистого цвета.
Говядина с луком и морковью - фото шаг 3
В миску сложите мясо и засыпьте травами.
Говядина с луком и морковью - фото шаг 4
В говядину добавляем томат, лук и морковь.
Говядина с луком и морковью - фото шаг 5
Залейте водой примерно 200 мл.Тушите на слабом огне полтора часа, иногда помешивая .
Говядина с луком и морковью - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с луком и морковью:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Говядина с луком и морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
суп из свежей капусты

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
вкусные блюда из шпината