мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховая каша



Добавил:  
03.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт каши из гороха на завтрак взрослым или для детского питания.

Описание приготовления:
1. В первую очередь нужно замочить горох в теплой воде на ночь. После чего, слить воду и тщательно промыть горох. Выложить горошек в кастрюлю и залить 600 мл воды, довести все это до кипения. После закипания уменьшить огонь до медленного, продолжать варить в течении 40 минут.

2. К этому времени вода выкипит на половину, но если ее осталось больше, то слейте нужное количество. С помощью блендера превратить горох в кашу, добавить подогретые сливки и довести получившуюся массу до кипения. Уменьшить огонь, приправить солью и продолжать готовить еще около 10 минут на медленном огне.

3. Теперь можно заняться овощами. Чистим и тщательно промываем сладкий перец и морковь. Морковку трем на терке, а перец нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем овощи в оливковом масле до готовности.
Для детского питания: Слегка потушить овощи, не обжаривать!

Подавать гороховую кашу горячей с овощами отдельно, но можно и перемешать.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание
Ингредиенты:
  • сушеный горох — 320 Грамм (предварительно замочить в воде)
  • сливки — 250 Миллилитров (20-22%)
  • морковь — 100 Грамм
  • репчатый лук — 1 Штука
  • сладкий перец — 1 Штука

Количество порций: 1-2
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Гороховая каша:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Гороховая каша" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Гороховая каша" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт дрожевого теста

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
жареная фасоль