мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Гороховая каша с копченостями

Гороховая каша с копченостями



Добавил:  
07.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом гороховой каши с копченостями. Блюдо получается отличное - ароматное и аппетитное. Так что даже если в вашей семье гороховую кашу не особо жалуют, попробуйте один раз приготовить с мясной зажаркой, и все домашние критики сами в очередь за добавкой выстроятся!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горох — 200 Грамм
  • Копчености — 200 Грамм (у меня - свиная рулька)
  • Лук — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гороховая каша с копченостями"

Гороховая каша с копченостями - фото шаг 1
1. Горох предварительно замачиваем на ночь. Прополоскаем,заливаем свежей водой и ставим на огонь. Варим, пока не развариться полностью. Снимаем пену, и уже готовый горох солим.
Гороховая каша с копченостями - фото шаг 2
2. Копчености и лук мелко режем. Обжарим до румяности. Я масло не добавляла - из рульки вытапливается жир. Но если у вас кусок не жирный, добавьте масла.
Гороховая каша с копченостями - фото шаг 3
3. Добавим горох и перемешаем. Обжарим еще немного. По вкусу можно еще добавить специи и соль.
Гороховая каша с копченостями - фото шаг 4
4. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховая каша с копченостями:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить повидло из персиков пошаговое фото

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
кабачки и блюда из них