мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Гороховая каша в духовке

Гороховая каша в духовке



Добавил:  
16.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Приготовление гороховой каши в духовке проще, чем кажется. Пока на плите будет вариться заранее замоченный горох (на это уйдет 40 минут), порежьте и обжарьте мясо с луком. Когда горох будет готов, откиньте его на сито, дайте немного стечь воде и разложите по горшочкам. Сверху выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Отправьте горшочки на 20 минут в духовку, затем подайте кашу на стол в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

  • Копченая грудинка  — 150 Грамм
  • Масло сливочное — 25 Грамм
  • Горох — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гороховая каша в духовке"

Гороховая каша в духовке - фото шаг 1
Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.
Гороховая каша в духовке - фото шаг 2
Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.
Гороховая каша в духовке - фото шаг 3
Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.
Гороховая каша в духовке - фото шаг 4
На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в неё на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт Гороховая каша в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
борщ украинский рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт гаспачо