мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе красной рыбы в духовке



Добавил:  
22.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Филе красной рыбы в духовке - практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить это чудо!

Описание приготовления:

Сегодня вашему вниманию - предельно простой рецепт филе красной рыбы, запеченной в духовке. Рецепт простой, однако блюдо получается просто фантастическое - его можно смело подавать на любой праздничный стол, всем понравится.
Лучший способ проверки степени готовности красной рыбки - это дедовское использование вилки. Осторожно проколите рыбу, если она отслаивается легко, значит блюдо пора подавать на стол.
Полейте готовое блюдо лимонным соком и украсьте рубленным укропом. Приятного вам аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы — 1 Штука
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Красный лук — 1 Штука (измельчить)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (измельчить)
  • Свежий укроп — 1-2 Ст. ложек (измельчить)
  • Соль/перец — По вкусу
  • Сок лимона — 1 Штука (+1 чайная ложка лимонный цедры)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Филе красной рыбы в духовке"

Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 1
Разогреть духовку до 450 градусов. Обернуть противень листом фольги. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить измельченный лук и обжаривать на среднем огне около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, лимонную цедру и лимонный сок, обжаривайте еще около минуты.
Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 2
Поместите рыбу на противень. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте половиной измельченного укропа. Запекайте в духовке в течение 12-17 минут, в зависимости от толщины рыбы.
Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 3
Чтобы выложить рыбу на блюдо, используйте две широкие лопатки.

Оценить рецепт Филе красной рыбы в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Надежда Малащенко 26.06.2015 19:13 «Ответить

Незнаю, кто сочинил этот рецепт?!У меня все трищало и горело, в дыму была вся кухня!!! Ужас, разве можно класть столько сливочного масла (4 ст. ложки) :mad: и греть духовку до 450 градусов, когда духовка максимом до 260 :huh: В общем я в шоке! Девочки учитесь на ошибках, в место слив. масло кладите растилельное и духовку прогревайте до 200 градусов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Хозяюшка 17.11.2016 12:06 «Ответить

Ну по Фаренгейту же, очевидно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
торты машинки в домашних условиях

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
курица тушеная с апельсинами рецепт