мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красная рыба с картошкой в духовке



Приготовил:  
24.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Описание приготовления:

В данном варианте кроме двух основных ингредиентов используется еще брокколи. В качестве дополнительного гарнира к рыбе — это чудесная идея, но при желании можно ограничиться только картофелем. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто не любит много времени тратить на кухне. Предложенный соус, кстати, лишь один из возможных вариантов, вы можете подать вашу рыбку и с другим соусом по вкусу. Аромат и вкус блюдо точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Картофель / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стейк красной рыбы — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 5 Чайных ложек
  • Соль и перец — По вкусу
  • Картофель — 450 Грамм
  • Брокколи — 450 Грамм (по желанию)
  • Лук зеленый — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Красная рыба с картошкой в духовке"

Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 1
1. Картофель вымойте, при желании очистите (молодой и некрупный можно не чистить), нарежьте. Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу, можете добавить ароматные травы или любимые специи. Влейте пару ложек оливкового масла и перемешайте.
Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 2
2. Брокколи, если используете, вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 3
3. Выложите овощи в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 4
4. Вымойте рыбу, обсушите. Уберите брокколи с формы (накройте фольгой, чтобы сохранить тепло) и выложите рыбу. Снова отправьте в духовку. Запекайте еще минут 15 до готовности.
Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 5
5. Чтобы приготовить соус для рыбы, соедините в глубокой мисочке 2 ложки оливкового масла, сок лимона, мед, горчицу и измельченный зеленый лук. Тщательно перемешайте соус, добавьте по вкусу соль и при желании перец.
Красная рыба с картошкой в духовке - фото шаг 6
6. Вот и все, аппетитное горячее блюдо для всей семьи готово к подаче. Угощайтесь!

Оценить рецепт Красная рыба с картошкой в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Красная рыба с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
соления на зиму рецепты

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
джем с клубники