мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Желудь"



Добавил:  
25.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите удивить гостей на праздник — этот салат вам поможет! Необычный салат "Желудь" с секретом не оставит равнодушным никого! Пробуем!


Описание приготовления:

Оригинальный и необычный салат "Желудь" с копченой скумбрией станет завсегдатаем вашего праздничного стола, и все дело в оформлении! Вашему вниманию представляется салат "Желудь", который не только украсит ваш стол, но и заинтересует гостей. Этот салат относится к числу слоеных, и хоть над приготовлением придется чуточку попотеть, оно того стоит;)



Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Грибы / Опята
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 1 Штука (холодного копчения)
  • Опята — 100 Грамм (маринованные)
  • Сыр — 250 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Оливки — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Желудь""

Салат "Желудь" - фото шаг 1
Скумбрию разделать и порезать маленькими кусочками.
Салат "Желудь" - фото шаг 2
Сыр трем на мелкой терке.
Салат "Желудь" - фото шаг 3
Глубокую форму или миску смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой. Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам миски.
Салат "Желудь" - фото шаг 4
В середину выкладываем маринованные опята.
Салат "Желудь" - фото шаг 5
Репчатый лук чистим, нарезаем кубиками, выкладываем поверх опят и смазываем майонезом.
Салат "Желудь" - фото шаг 6
Яйца отварить, остудить и очистить. Затем натереть на мелкой терке поверх лука, разровнять и смазать майонезом.
Салат "Желудь" - фото шаг 7
Следующим слоем выкладываем порезанную скумбрию.
Салат "Желудь" - фото шаг 8
На скумбрию на крупной терке, трем предварительно отваренный и охлажденный картофель, смазываем майонезом.
Салат "Желудь" - фото шаг 9
Оставить салат на 30 минут в холодильнике пропитаться. Перед подачей, аккуратно перевернуть на плоское блюдо, снять пленку. Украсить маслинами и зеленью. Готово!

Оценить рецепт Салат "Желудь":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 41

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
как приготовить салат из крабовых палочек

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рулет с крабовыми палочками в лаваше