мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки с маком без дрожжей



Добавил:  
27.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Булочки с маком без дрожжей - замечательная домашняя выпечка, которая готовится без хлопот. Маковая начинка прекрасно сочетается с нежным тестом. Булочки понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте!

Описание приготовления:

В первую очередь нужно заварить мак, прокипятив его в молоке и процедив через сито. Я использую уже готовое, сдобное бездрожжевое тесто, из которого и формирую булочки, поместив внутрь маковую начинку с сахаром. Булочки выпекаются в духовке примерно 20 минут. Удачи!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Масло / Мак
Блюдо: Выпечка / Булочки
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Тесто сдобное — 500 Грамм (готовое, бездрожжевое)
  • Мак пищевой — 50 Грамм
  • Молоко — 70 Миллилитров
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Яичный желток — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Булочки с маком без дрожжей"

Булочки с маком без дрожжей - фото шаг 1
В первую очередь нужно заварить мак. Кипятим молоко, засыпаем в него мак и варим 15 минут на маленьком огне. Снимаем его с огня и запариваем в теплом месте 2 часа, после чего процеживаем через сито.
Булочки с маком без дрожжей - фото шаг 2
Раскатываем тесто на столе в тонкий пласт. Смазываем тесто растопленным сливочным маслом.
Булочки с маком без дрожжей - фото шаг 3
Выкладываем слой из мака, посыпаем немного сахаром. Складываем тесто втрое (внахлест к середине). Немного придавливаем и разрезаем на равные части.
Булочки с маком без дрожжей - фото шаг 4
Из каждого кусочка скручиваем круглые булочки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Булочки с маком без дрожжей - фото шаг 5
Смазываем булочки желтком и запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Булочки с маком без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
банан в микроволновке

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
торт с клубникой и желе