мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мак / Маковый рулетик без дрожжей

Маковый рулетик без дрожжей



Приготовил:  
23.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы приготовить вкусную выпечку, вам не обязательно возиться с дрожжевым тестом. Рулеты с начинкой из мака и сухофруктов можно приготовить из быстрого теста, они будут не менее вкусными.

Описание приготовления:

Чаще всего рулеты с начинкой готовят на основе дрожжевого теста. Но делать его довольно долго и хлопотно. Поэтому такой вариант приготовления отлично подойдет для тех, кто не хочет долго возиться с тестом на кухне. Он подойдет для начинающих хозяек. Чтобы узнать, как приготовить маковый рулетик без дрожжей, прочтите этот рецепт.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Маргарин  — 250 Грамм (или масло)
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 200 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Ст. ложки
  • Мука — 3 Стакана
  • Мак — 200 Грамм
  • Курага — 100 Грамм
  • Изюм — 100 Грамм
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Молоко — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Маковый рулетик без дрожжей"

Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 1
Сухофрукты положите в одну пиалку, а мак — в другую. Залейте все кипятком и дайте ингредиентам набухнуть. Затем лишнюю воду слейте, мак перетрите с сахаром или медом, курагу и чернослив нарежьте.
Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 2
Погасите соду кефиром. Разотрите холодное масло или маргарин в крошку с мукой, взбейте яйца венчиком с сахаром и солью. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Разделите его на две части.
Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 3
Раскатайте одну из частей в пласт толщиной около полусантиметра. Выложите на него равномерно сухофрукты, по желанию присыпьте их сахаром.
Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 4
Затем так же раскатайте вторую часть теста и выложите на нее маковую начинку, равномерно ее распределив по всей поверхности теста.
Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 5
Скатайте два рулета очень аккуратно, чтобы тесто нигде не порвалось. Взбейте сырой желток с молоком и смажьте рулетики сверху.
Маковый рулетик без дрожжей - фото шаг 6
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти или двухсот градусов, запекайте рулеты тридцать минут, пока на них не появится красивая румяная корочка.

Оценить рецепт Маковый рулетик без дрожжей:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
пироги из клубники

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
готовим из брокколи