мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет с маком без дрожжей



Добавил:  
13.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рулет готовится абсолютно без дрожжей, тем не менее тесто получается превосходным. Начинка состоит из мака, изюма, молока и сахара. Получается очень аппетитно и ароматно, попробуйте!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления рулета с маком без дрожжей. Этот рулет интересен использованием бездрожжевого теста. В таком случае, тесту не нужно подходить, также не надо делать опару. Готовый рулет остается более-менее свежим на протяжении нескольких дней. Очень вкусно с горячим чаем. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Мука / Мак
Блюдо: Выпечка
Диета: Десерты без

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Творог — 125 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Молоко — 75 Миллилитров
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 75 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Уксус — По вкусу
  • Мак — 100 Грамм
  • Изюм — 50 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Молоко — 2/3 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рулет с маком без дрожжей"

Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 1
Мак отвариваем в молоке (до полного уваривания молока). Мак должен остыть, затем смешиваем его с промытым изюмом и сахаром.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 2
В муку добавьте гашеную яблочным уксусом соду.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 3
Вливаем молоко и растительное масло.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 4
Теперь сахар и соль.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 5
Добавляем творог и перемешиваем.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 6
Замесив тесто, раскатываем его прямоугольным пластом на столе, в центр кладем начинку и сворачиваем его рулетом.
Рулет с маком без дрожжей - фото шаг 7
Противень застелите бумагой для выпечки. Рулет смажьте яйцом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет с маком без дрожжей:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Любовь 26.11.2014 17:40 «Ответить

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какие ингредиенты можно убрать или заменить, чтобы тесто стало постным?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лидия 13.01.2015 00:48 «Ответить

Рулет с маком без дрожжей. На мой взгляд, на такое кол-во жидкости 300 г муки маловато. Мне пришлось уменьшить кол-во постного масла и добавить муки. Теперь мне не очень понятно, каким образом добавить творог, чтобы он полностью растворился в тесте. В тесте он у меня остался крупинками, хотя в готовом рулете его не видно.Может, это так и надо? И еще, я бы на такое количество теста брала бы мака больше в 1.5-2 раза.В целом, рулет получился вкусным,правда , не знаю, каким он будет на следующий день. Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
рецепты пирогов в хлебопечке мулинекс

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
салат с курицы