мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Брокколи / Кабачок / Брокколи с кабачками в духовке

Брокколи с кабачками в духовке



Добавил:  
07.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Недавно мне посоветовали запечь кабачки с брокколи в духовке. Я усовершенствовал изначальную задумку, добавив еще несколько простых ингредиентов. Получилось суперблюдо на обед или ужин!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить брокколи с кабачками в духовке в домашних условиях. Кабачки выполняют роль основы, в которую выкладывается овощная начинка с курицей. Все это дело заправляется сметаной, присыпается тертым сыром и запекается в духовке до готовности. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Брокколи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Помидор — 1/2 Штуки
  • Брокколи — 100 Грамм
  • Морковь — 40 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 40 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Брокколи с кабачками в духовке"

Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 1
Кабачок промойте, разрежьте вдоль на 2 части. Аккуратно удалите мякоть, чтобы получились такие себе лодочки. Натрите солью и перцем.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 2
Брокколи промойте и крупно нарежьте. Остальные овощи также промываем и нарезаем.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 3
Куриное филе режем кубиками. Сыр трем на терке.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 4
Разогрейте в сковороде масло. Выложите куриное филе и овощи. Обжарьте 7-8 минут на среднем огне. Можете добавить любые специи по вкусу.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 5
Переложите начинку в тарелку. Добавьте сметану, тщательно перемешайте.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 6
Наполните начинкой кабачки.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 7
Сверху присыпьте тертым сыром. Поместите кабачки на противень в духовку. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Брокколи с кабачками в духовке - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи с кабачками в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
первые блюда русской кухни

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
как запечь вареную картошку в духовке