мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кефире без яиц



Добавил:  
21.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Как-то раз у меня пропало молоко, и я решила немного включить креатив и приготовить тонкие блины на кефире! А так как не было дома яиц, получился простой рецепт блинов на кефире без яиц. Приступим!

Описание приготовления:

Если бы сама не готовила, никогда бы не поверила, что даже без яиц и молока могут получится вкусные, тонкие и ажурные блины. Не верите? А вот я вам сейчас расскажу, как приготовить блины на кефире без яиц, и вы сами все увидите! Думаю, вам рецепт понравится - блины легко готовятся, не прилипают к сковороде и получаются очень эластичными. В них можно замотать начинку, можно сделать налистники, но это уже совсем другая история. А пока приготовим блины!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука — 130 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Вода — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины на кефире без яиц"

Блины на кефире без яиц - фото шаг 1
1. Смешаем кефир, муку, соду, сахар и соль. Пока мешаем, поставим греться чайник. Когда смесь станет однородной, вливаем сюда же быстро полстакана кипятка и замесим жидковатое тесто.
Блины на кефире без яиц - фото шаг 2
2. Теперь добавим масло и перемешаем. Даем тесту постоять хотя бы 15 минут, и только потом еще раз перемешаем и начнем готовить.
Блины на кефире без яиц - фото шаг 3
3. Жарим на раскаленной скороводе. Я масло не добавляю, у меня к сковородке ничего не прилипает. Но если у вас она старая - лучше жарьте на сливочном масле.
Блины на кефире без яиц - фото шаг 4
4. Вот и все! Блины готовы!

Оценить рецепт Блины на кефире без яиц:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
рулетики из кабачков рецепты

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
как вкусно приготовить куриные бедра