мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Молочные продукты / Говяжья печень / Бефстроганов из печени в мультиварке

Бефстроганов из печени в мультиварке



Обновлен:  
03.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

При помощи мультиварки можно приготовить такое замечательное блюдо, как бефстроганов. Он готовится из говяжьей печени, тушеной с луком и помидорами в сметанном соусе. Подходит на обед или ужин.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления бефстроганова из печени в мультиварке. Печень обжаривается с луком и помидорами, затем добавляется сметана и все тушится примерно 1 час. Гарнир к блюду выбирайте на свое усмотрение. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 800 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Стакана
  • Масло растительное — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Бефстроганов из печени в мультиварке"

Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 1
Печень промойте и очистите от пленок, затем порежьте тонкими брусочками. Лук измельчите. В чаше мультиварки обжариваем лук с печенью. Режим - "Выпечка" на 15 минут.
Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 2
Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 3
Порежьте кубиками помидор, добавьте к печени и жарьте еще 3-4 минуты.
Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 4
Теперь вливаем теплую кипяченую воду, добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" 1 час.
Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 5
За 5 минут до конца программы добавьте измельченную зелень и лавровый лист.
Бефстроганов из печени в мультиварке - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бефстроганов из печени в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как сделать шоколадный крем для торта в домашних условиях

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
что можно приготовить из пряников