мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на кефире ажурные



Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Порадуйте гостей вкусными и красивыми блинчиками, ну просто пальчики оближешь. А в этом вам поможет рецепт приготовления блинов на кефире ажурных!

Описание приготовления:

Надоели скучные блины? Тогда предлагаю Вам поразвлечься на кухне и поэкспериментировать! Для приготовления блинов на кефире ажурных я беру кефир средней жирности, да побольше, чтобы много блинчиков наделать. Еще вам понадобится бутылочка из под воды, желательно со спортивной насадкой - иначе струйка тонкой не будет. Смотрим ниже рецепт с фото.


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Литр
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 6 Ст. ложек
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное — 7 Ст. ложек
  • Мука — 3,5 Стакана
  • Сода — 2 Чайных ложки
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блины на кефире ажурные"

Блины на кефире ажурные - фото шаг 1
Взбейте яйца, всыпьте туда соль, сахар. Потом добавляем кефир и теплую воду, а также соду и взбиваем все до пышной пены.
Блины на кефире ажурные - фото шаг 2
Всыпаем затем муку, добавляем немного растительного масла. Перемешиваем очень тщательно, чтобы не было комочков.
Блины на кефире ажурные - фото шаг 3
Теперь самое интересное - жарим кружевные блины. Наливаем тесто в бутылочку, на хорошо разогретую сковороду выливаем тесто, создавая при этом рисунок.
Блины на кефире ажурные - фото шаг 4
Следите, чтобы комочки не засоряли отверстие. Всяческие завитки старайтесь друг с другом соединять, а то блин развалится.
Блины на кефире ажурные - фото шаг 5
Переворачиваем блинчики лопаткой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Вот и готовы наши блины на кефире кружевные! Подавать можно прям с пылу с жару, к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на кефире ажурные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
тесто для вареников в хлебопечке рецепт

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
земляника с сахаром рецепт