мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тонкие блины с дырочками



Приготовил:  
06.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками.

Описание приготовления:

Кушать блинчики можно горячими или немного остывшими. Подавать их рекомендуется со сметаной, сгущенкой, любимым вареньем или сладким соусом, – на ваше усмотрение. По желанию, можете сделать их с начинкой из творога или фруктов. Такие блинчики прекрасно подойдут на завтрак или к вечернему чаепитию в кругу семьи. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!


Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Кефир — 375 Миллилитров
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки (без горки)
  • Сода — 1/3 Чайных ложки (щепотка)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Кипящая вода  — 250 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тонкие блины с дырочками"

1
В большую миску всыпьте муку, а затем добавьте к ней сахар, соль и соду. Перемешайте.
2
Соедините кефир с яйцами. Эту массу можно даже немного взбить.
3
В миску с мукой постепенно выливайте кефир с яйцами, параллельно начиная вымешивать миксером тесто.
4
В хорошо вымешанное тесто влейте стакан с кипятком. Продолжайте мешать, добавьте растительное масло и снова смешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким, если это не так – влейте в него еще немного кипятка.
5
Разогрейте толстую сковороду, один раз смажьте ее растительным маслом и начинайте жарить блинчики. Когда выльете тесто на сковороду, оно покроется пузырьками и сформирует дырочки. Тесто старайтесь выливать очень тонким слоем. Обжаривайте блины с двух сторон и перекладывайте на тарелку. Тонкие блины с дырочками готовы!

Оценить рецепт Тонкие блины с дырочками:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 91

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Сараева 18.02.2018 12:43 «Ответить

Чудесные блинчики! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна Сараева 18.02.2018 12:42 «Ответить

Чудесные блинчики! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галина Редина 14.02.2018 20:48 «Ответить

))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 14.02.2018 15:02 «Ответить

Блины очень вкусные, спасибо, кипяток здесь не лишний, блины получаются очень нежные и вкусные!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александр Быстреев 12.02.2018 02:20 «Ответить

походу это новый вид стаканов растворяются в кепетке и застывают в кишечнике

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александр Быстреев 12.02.2018 02:20 «Ответить

походу это новый вид стаканов растворяются в кепетке и застывают в кишечнике

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юрий Г. 10.02.2018 21:21 «Ответить

Интересно. Какая здесь роль кипятка?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья 09.02.2018 12:23 «Ответить

в сырые яйца -кипяток ? в кулинарном техникуме за это КОЛ ! это называется посадить яйца ,а кроме того блины будут твердыми и невкусными

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Tatiana 09.02.2018 10:33 «Ответить

Как можно влить стакан с кипятком? Может быть стакан кипятка? Объясните, пожалуйста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
гуляш из свинины с подливкой рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
компот на зиму