мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Баранина в духовке в рукаве

Баранина в духовке в рукаве



Добавил:  
12.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Блюдо два в одном. С одной стороны тушеная в рукаве баранина получается очень нежной и сочной. А с другой стороны прямо в том же рукаве готовятся овощи, которые будут прекрасным гарниром.

Описание приготовления:

Приготовить баранину с овощами в рукаве очень просто. Сначала порежьте все овощи, смешайте их с солью и перцем и выложите в рукав. Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем и обмажьте этой смесью баранину. Положите её в рукав к овощам и запекайте в духовке полтора часа при 180 градусах. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Баклажан — 1 Штука
  • Патиссон — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Лук порей  — 150 Грамм
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Баранина в духовке в рукаве "

Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 1
Лук порей порежьте колечками.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 2
Помидоры порежьте кубиками.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 3
Патиссоны порежьте небольшими кусочками.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 4
Так же поступите и с баклажанами.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 5
Удалите из перца семена и порежьте соломкой.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 7
Затем выложите их в рукав для запекания.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 8
Чеснок выдавите через пресс, смешайте его с маслом, тимьяном, солью и перцем.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 9
Полученной смесью обмажьте мясо.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 10
И добавьте его в рукав к овощам.
Баранина в духовке в рукаве   - фото шаг 11
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в течение полутора часов.

Оценить рецепт Баранина в духовке в рукаве :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Егор Савченко 06.01.2016 20:56 «Ответить

Каждый день - новые рецепты, на сайте http://шеф-шефыч.рф/ Все вкусное - просто!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
филе курицы в кляре

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рагу с курицей и овощами