Главная / Рецепты / Мясо / Баранина / Молочные продукты / Сыр / Баранина с фетой на мангале

Баранина с фетой на мангале

Добавил:

10.06.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления котлет из баранины с фетой, чесноком, зеленым луком, креветками и зернами кедрового ореха на мангале

Описание приготовления:
Этот рецепт подарит Вам ароматные домашние котлеты, особенно если Вы устраиваете барбекю вечеринку. Подавать их можно с булочкой и салатом, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и сытным. Ароматные и легкие в приготовлении котлеты для Вас!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

бараний фарш — 450 Грамм
Фета — 225 Грамм
Чеснок — 2 Зубчик
Зеленый лук — 6 Штук
Креветки — 85 Грамм
Зерна кедрового ореха — 25 Грамм
Розмарин — 1 Ст. ложка
Панировочные сухари — 55 Грамм
Подсолнечное масло — 1 Ст. ложка
Соль и Перец — - По вкусу

Количество порций: 8

Рецепт "Баранина с фетой на мангале":

1. Фету покрошить. Чеснок раздавить в чеснокодавке. Зеленый лук мелко порубить. Зерна кедрового ореха поджарить. Розмарин мелко порубить. Поместить все ингредиенты, кроме розмарина, в большую миску, хорошо перемешать, разбивая все крупные комки бараньего фарша, которые будут Вам попадаться. Затем добавить розмарин, соль и перец в миску с бараньим фаршем.

2. Придать фаршу форму котлет, накрыть и дать остыть в холодильнике как минимум 30 минут.

3. На разогретом мангале расположить слегка смазанные маслом котлеты и готовить на горячих углях в течении 4-х минут, не переворачивая. Перевернуть котлеты, еще раз смазать подсолнечным маслом и готовить еще 4 минуты или пока котлеты не будут готовы.

4. Подавать на стол немедленно. По желанию, можно подать котлеты в булочке для бургера, приправив кетчупом и горчицей или с салатом.

Оценить рецепт Баранина с фетой на мангале:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Очень вкусный "Баранина с фетой на мангале" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Баранина с фетой на мангале" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!