мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники с ветчиной и сыром



Добавил:  
05.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром.

Описание приготовления:

Как приготовить драники с ветчиной и сыром? Просто! Нарезаем ингредиенты, смешиваем их в одной миске и жарим в раскаленном масле. Масла понадобится много! Готовые драники выкладывайте на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы они впитали лишнее масло. Подавайте драники со сметаной. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Мука пшеничная — 5 Ст. ложек
  • Сметана — 200 Грамм
  • Ветчина — 160 Грамм
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сыр твердый — 70 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Драники с ветчиной и сыром"

Драники с ветчиной и сыром - фото шаг 1
Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.
Драники с ветчиной и сыром - фото шаг 2
Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.
Драники с ветчиной и сыром - фото шаг 3
Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.
Драники с ветчиной и сыром - фото шаг 4
Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Драники с ветчиной и сыром - фото шаг 5
На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.

Оценить рецепт Драники с ветчиной и сыром:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт теста орешек со сгущенкой

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
салат уолдорф