В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вегетарианский мусс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.
Описание приготовления:
Рецепт вегетарианского мусса я выбирала долго. В некоторых всё равно использовались яйца или коровье молоко. А мне хотелось, чтобы мусс получился чисто вегетарианским. В результате некоторые ингредиенты я заменила сама. И получился такой замечательный лёгкий в приготовлении вегетарианский мусс. Угощайтесь.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 250-300 грамм
- Растительное масло 1-2 ч. ложек (Любое на ваш вкус. Я использовала масло миндаля.)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соевое шоколадное молоко 0,5 стакана
- Мягкий тофу 300-350 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Вегетарианский мусс"
Разогрейте в кастрюле соевое шоколадное молоко и оставьте в сторону.
Натрите шоколад. На водяной бане растопите шоколадные стружки.
Мешайте шоколад, пока он плавится, чтобы не пригорал.
Сложите в блендер тофу, ванильный экстракт, соевое шоколадное молоко и топлёный шоколад. Смешайте.
Добавьте растительное масло.
Вылейте в форму для заморозки. Поставьте в морозильную камеру на полтора часа. Готовый вегетарианский мусс разлейте по десертным чашечкам и украсьте шоколадной стружкой.
Оценить рецепт Вегетарианский мусс
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов