Квас вишневый
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов!
Описание приготовления:
Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова :) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально :) Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Вишня 1 кг
- Вода 2 литра
- Сахар 150-200 грамм
- Изюм 6-7 штук
- Дрожжи сухие 1 грамм
Количество порций
10
Калорийность
400 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Как приготовить "Квас вишневый"
Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.
Добавить сахар и остудить до 25 градусов.
В теплый сок добавить дрожжи.
В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.
Через сутки можно квас употреблять.
Оценить рецепт Квас вишневый
4.1
14
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов