Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель в мундире в мультиварке

Картофель в мундире в мультиварке

Приготовил : Даша Петрова

18.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Вообще-то, рецепт приготовления картофеля в мундире в мультиварке крайне прост. Но на случай, если вы новичок в пользовании такой техникой, этот способ готовки - для вас!

Описание приготовления:

Картофель в мундире - всем известный гарнир, который славится своей универсальностью (ведь его можно подавать практически ко всем горячим и холодным блюдам из мяса, рыбы или овощей) и простотой в готовке. Но бывают ситуации, когда доступ к плите временно закрыт, и имеется только мультиварка (например, на даче), поэтому рассказываю, как приготовить картофель в мундире в мультиварке, тем более, что это очень просто!

1. Для начала весь картофель очень тщательно вымойте. Лучше всего - щеткой для мытья посуды.
2. Теперь складываем весь картофель в чашу мультиварки. Присыпаем солью, это облегчит снятие кожуры с уже готовой картошечки.
3. Заливаем водой приблизительно в один уровень с картофелем.
4. Выставляем режим "Варка на пару", готовка займет у вас полчаса.
5. Лучше всего в процессе готовки периодически открывать и закрывать крышку мультиварки, и перемешивать картофель.

Вот и все! Также можно попробовать готовить картофель в мундире в режиме "Плов", но тогда картофель немного поджарится снизу,или же режим "Тушение", но тогда само время готовки растянется на 40 минут. Поэтому я предпочитаю именно этот простой рецепт картофеля в мундире в мультиварке. Попробуйте и вы!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

География кухни: Русская кухня