Главная / Каталог рецептов / Десерты / Груши в коньяке

Груши в коньяке

Kurzyupa

27.08.2013
Время приготовления: 1 ч.

Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано!

Описание приготовления:

Непременное условие — груши должны быть спелыми, мягкими и сочными, потому что жесткие недозревшие фрукты просто не впитают в себя коньячно-медовый сироп и останутся твердыми. Ну и алкоголь, разумеется, нужно использовать качественный :) Только этом случае вам будет обеспечено максимальное удовольствие от этого десерта! Итак, рассказываю, как приготовить груши в коньяке.

Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Груши 4 штуки
Коньяк 100 мл
Мед 3 ст. ложки
Шоколад 100 грамм

Количество порций 4

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Груши в коньяке"

Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.

Коньяк налить в небольшую кастрюлю, нагреть до температуры 80С. Положить в коньяк мед и размешать до полного растворения. Опустить в сироп груши, закрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.