Главная / Каталог рецептов / Десерты / Елочка из фруктов

Елочка из фруктов

Приготовил : Марина Золотцева

31.12.2014
Время приготовления: 45 мин

Десерт на новогоднем столе должен быть легким, вкусным и желательно тематическим. Все это сочетает в себе простой рецепт елочки из фруктов, которая идеально будет смотреться на праздник.

Описание приготовления:

Приготовить елочку из фруктов в домашних условиях можно из всего, что есть в холодильнике. Используя эту идею, подключив фантазию, этот десерт может быть дополнен ягодами, сухофруктами или цукатами, а также мармеладом, например.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сыр 50 Грамм (по желанию)
Киви 1-2 Штук
Виноград 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

88 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Елочка из фруктов"

1. Главный секрет успеха этого десерта - правильно выбранная основа. А уж какие фрукты будут украшать новогоднее дерево - это зависит от вкуса и возможностей.

2. Итак, большое и желательно ровное яблоко нужно срезать от хвостика так, чтобы оно было устойчивым. Морковь вымыть, очистить и, в случае если она не совсем ровная, срезать ножом лишнее. Лучше использовать длинную морковь средней толщины, чтобы елочка из фруктов в домашних условиях смотрелась более эффектно.

3. С помощью 4-5 зубочисток закрепить морковь на яблоке.

4. Сразу поставить елочку на тарелку для подачи и аккуратно разместить зубочистки по всей поверхности ствола и основы. Лучше всего снизу делать более длинные шпажки, а вверху - поменьше.

5. Вымыть и обсушить виноград. Чтобы десерт был более красочным, можно использовать виноград разных цветов. Аккуратно закрепить на веточках.

6. Киви хорошо вымыть и нарезать средними кусочками. Лучше оставить его в кожуре, чтобы он держал форму. Разместить на елочке.

7. Из сыра вырезать верхушку, которая украсить елочку и другие элементы при желании. Как сделать елочку из фруктов еще более интересной? Можно использовать ягоды, желейные конфеты и даже консервированные фрукты.

8. На свободные шпажки закрепить детали из сыра, а на верх отправить звездочку. При желании сверху елочку можно перед подачей присыпать сахарной пудрой, имитируя снег.

Оценить рецепт Елочка из фруктов